Těstoviny se špenátem v sýrové omáčce
Přidáno 3.07.2009
- 500 gtěstovin
- 500 g špenátových listů
- 150 g nivy
- 2,5 dl smetany
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- muškátový oříšek
- pepř
- sůl
Očištěné, oprané a okapané listy špenátu nakrájíme na nudličky a podusíme na rozehřátém másle. Zalijeme je nastrouhanou nivou rozmíchanou ve smetaně, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a rozetřený česnek a povaříme asi 7min. Nalijeme na předem uvařené těstoviny.







