Rybíz ala brusinky
Přidáno 9.07.2009
- 2 kg červeného rybízu
- 1 kg cukru
- 1/4 l vody
- skořice
- hřebíček
- vanilkový cukr
- 1/4 l rumu
- na špičku nože konzervační činidlo
Rybíz vhodíme do rozvařeného cukru s vodou, skořicí, hřebíček a vanilkový cukr. Povaříme 10 min – opatrně, nemíchat jen třepat kastrolem. Po odstavení se přidá rum a konzervační činidlo. Za horka plníme do malých skleniček a ihned uzavřeme.







