Pomerančový jam
Přidáno 10.09.2009
- 1 kgpomerančů
- 0,5 kg grapefruitu
- šťáva z 1 citronu
- želírovací cukr (na 1 kg)
- 1 sáček Pektogelu
Oloupeme, zbavíme pecek a bílých dužin, namixujeme. Ke hmotě přidáme najemno nakrájené nudle z dobře vyčištěné pomerančové kůry. Vše povaříme a přidáme želírovací cukr, s ním vaříme cca 10 min. Dále přidáme Pektogel a vaříme 5 min. Nalijeme do sklenice a na 5 min obrátíme dnem vzhůru.
Doporučit recept
