Perník Maruška
Přidáno 22.09.2009
- 40 dkg hladké mouky
- 15 dkg mletého cukru
- 12,5dkg teplého medu
- 2 vejce
- 0,025 dkg jedlé sody
- 5 dkg oříšků
- 10 dkg tuku
- skořice
- anýz
- hřebíček
- muškátový květ (oříšek)
- nové koření; na polevu: bílky
- cukr
- citronová kůra
Vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny odpočinout. Plech potírat „Iva“. Upečené perníčky potřít rozšlehaným vejcem, aby se leskly. Zdobíme polevou. Můžeme namočit v čokoládě.
Doporučit recept
