Oříškové pěnové rohlíčky
Přidáno 4.09.2009
- 4 bílky
- 20 dkg pískového cukru
- 12 dkg strouhaných lískových oříšků nebo mandlí
Bílky a cukr ušleháme v páře a přidáme trošku mletých oříšků. Hmotu lžící klademe na vál posypaný strouhanými oříšky a vyvalujeme rohlíčky, klademe na vymaštěný plech a zvolna sušíme ve vlahé troubě při 125°C nechme nafouknout a pak ztlumíme na 100°C.







