Ořechový dort s pařížským krémem
Přidáno 3.08.2009
- 12,5 dkg ořechů
- 12,5 dkg cukru
- 3 žloutky + sníh. Krém: 1/4 l šlehačky
- 3 dkg cukru
- 3 dkg kakaa.
Cukr se utře se žloutky do pěny a pak se přidává lžíce ořechů a lžíce sněhu.
Krém: šlehačku, cukr a kakao necháme přejít varem a necháme vychladit do druhého dne. Našleháme a navrstvíme na dort.
Místo krému můžeme použít i ušlehanou šlehačku







