Nugátový dort
Přidáno 8.08.2009
- 3 žloutky + bílky
- 12 dkg cukru
- 9 dkg výběrové mouky
- 1 dkg kakaa. Náplň: 3 celá vejce
- 4 dkg krystalového cukru
- 2 dkg kakaa
- 25 dkg másla. Poleva: kaštany
- 2,5 dkg Ivy
Žloutky s cukrem ušleháme. Vmícháme mouku, kakao a sníh.
Náplň: vejce, cukr a kakao rozmícháme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Necháme vychladnout a vmícháme do másla.
Krém natřeme na dort a polijeme polevou.
Doporučit recept
