Muffiny kávové s mascarpone
Přidáno 29.07.2009
- 150 gmascarpone
- 50 g cappuccina v prášku
- 1 lž mleté kávy
- 100 ml vroucí vody
- 200 g polohrubé mouky
- 60 ml oleje
- 2 vejce
- 1 lž cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1 lž kakaa
Kávu a cappuccinem zalijeme vroucí vodou a necháme vychladnout. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mascarpone a kávovou směs. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme olej. Pečeme 16 minut na 180°C.







