Kuře neskutečně dobré
Přidáno 19.07.2009
- Celé kuře
- máslo 8 stroužků česneku
- 1 cibule
- 20 mandlí
- buráky
- rozinky
- žampiony nebo jiné houby
- pomeranče
- masox
- kari
- muškát
- chili
- tabasco
- sůl
- sojová omáčka
Naporcujeme kuře, potřeme ho máslem a rozetřenými stroužky česneku a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka a obložíme jí kuře. Mandle spaříme a spolu s buráky nasekáme najemno a přidáme ke kuřeti. Žampiony nakrájíme na plátky a přidáme ke kuřeti. Rozpustíme kostku masoxu, kuře tím zalijeme. Přidáme koření (kari, muškát, chili, tabasco, sůl) a vložíme do trouby. V půlce pečení přidáme rozinky a sojovou omáčku. Podléváme šťávou. Těsně před dopečením přidáme pomeranč nakrájený na kolečka.
Doporučit recept
