Kuře kung-pao
Přidáno 21.09.2009
- 400 gmasa
- 50 g nesolených arašídů
- 1 vejce
- 2 celé chilli papričky
- 2 lžíce solamylu
- sádlo Zálivka: 1 šálek vývaru
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce vína Šao-sing
- špetka cukru a soli
Na kostky nakrájené maso smícháme s vejci a solamylem, orestujeme, nescháme okapat, Do pánve dáme arašídy, chilli papričky a maso, zalijeme zálivkou a lehce zahustíme máčeným solamylem







