Chlebíček
Přidáno 13.09.2009
- 3 žloutky
- 10 dkg cukru
- 4 lžíce horké vody
- 8,5 dkg hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- 5 bílků
- hrst ořechů
Žloutky, cukr a voda se ušlehá, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva. Z bílků ušleháme sníh. Množství je do dvou chlebíčkových forem.
Krém:1/8 mléka, 2 žloutky, 10 dkg cukru, 3 lžičky kakaa, 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, 1 máslo.Mléko, žloutky, cukr, kakao a mouku rozšleháme a uvaříme ve vodní lázni. Vychladíme. Pak utřeme máslo v misce a zašleháme krém. Namažeme na chlebíček a dáme do ledničky.
Doporučit recept
