Bylinkové hamburgery
Přidáno 30.06.2009
- 1/2 kg mletého hovězího masa
- 1 vejce
- velká cibule
- lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce másla
- 2 lžičky nasekaných bylinek (bazalka
- majoránka
- tymián
- libeček)
- lžíce nasekané petrželky
- sůl
- pepř
- strouhanka dle potřeby
Smícháme maso, našlehané vejce, nasekané bylinky a sójovou omáčku, osolíme, opepříme. Cibuli nasekáme nadrobno a opečeme ji na másle dozlatova. Přidáme k masu. Doplníme strouhankou tak, aby se ze směsi daly tvarovat placičky. Ty pak opékáme z každé strany asi 5 minut na grilu nebo na rožni. Podáváme v hamburgerové housce (přidáme list salátu, rajče a trochu majonézy) nebo s bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem.
Doporučit recept
