Šéf na Grilu
Za „kuře pod cihlou“ vás nikdo cihlou nebací
Díl z pořaduŠéf na grilu ze dne 21.06.2011
Pod šéfovým vedením se naučíme připravit několik specialit. Půjde hlavně a mořské plody a další suroviny, které nebudou úplně levné, o to důležitější je bezchybné provedení. Zdeněk Pohlreich začne focacciou plněnou několika kvalitními italskými sýry a pokapanou lanýžovým olejem. Pokračuje kalamáry na grilu, marinovanými krevetami, po nichž se jen zapráší, zcela dostupné a přitom zábavné a výborné je „kuře na pivní plechovce“ nebo „kuře pod cihlou“.
Video Za „kuře pod cihlou“ vás nikdo cihlou nebací
Recepty z aktuálního dílu
- Kuře na plechovce s pivem
- Medovo-sezamové krevety na grilu
- Grilované kalamáry
- Grilované škeble éclade
- Kuře pod cihlou - Pollo al Mattone
- Salát panzanella
- Salát panzanella